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海带豆皮汤

大眼儿波波

海带豆皮汤的做法

1张图片

“健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的，故克不加盐或少加。”

食材明细

主料

鲜海带 适量
五香豆皮 适量

辅料

姜适量
葱适量
香肠适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海带豆皮汤的做法步骤

1
初加工：海带浸泡10分钟以上，洗净后改刀切寸条；五香豆皮洗净后改刀切2厘米条；姜切掉皮待用，无皮姜切末待用；葱洗净切末待用。
2
炒锅放油，葱花和姜末下锅炝炒出香味，倒入海带翻炒2分钟，加入清水、姜皮、香肠片、盐煮5分钟，再加入豆皮煮2分钟，加入鸡精后起锅。

来自美食天下大眼儿波波的作品

所属分类：汤类

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