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洋芋擦擦（土豆丝呱搭）

洋芋擦擦（土豆丝呱搭）的做法

1张图片

“土豆叫马铃薯，洋芋，洋芋擦擦我们这叫土豆丝呱搭（guada）。”

食材明细

主料

土豆 2个
鸡蛋 1个

辅料

葱花适量
盐适量
五香粉 适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

洋芋擦擦的做法步骤

1
把土豆用擦板擦成丝
2
在盆里放入面粉，打入鸡蛋，放盐，五香粉拌匀，放入葱花，我忘记买了
3
搅拌均匀，土豆丝裹着面液
4
锅里放油
5
倒入拌好的土豆丝，铺平在锅里
6
煎至两面金黄，翻面继续
7
小火。别糊喽
8
吃喽

小窍门

记得放葱花！！！

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：平底锅

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