“陕北名吃，洋芋擦擦，粉糯咸香，香辣过瘾，不信尝尝。”

主料

• 土豆 2个

辅料

• 小葱 1个
• 大蒜 2粒
• 鸡蛋 1个
• 青椒 1/2个
• 面粉 适量

调料

• 辣椒段 适量
• 花椒面 适量
• 十三香 适量
• 生抽 1勺
• 辣椒面 2勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量

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