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紫薯糕

ね羊ж羔De『
紫薯糕的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯糕的做法步骤

  • 紫薯糕的做法步骤：1
    1
    准备好所有的材料！
  • 紫薯糕的做法步骤：2
    2
    紫薯蒸熟，去皮，然后压成泥。
  • 紫薯糕的做法步骤：3
    3
    然后将紫薯碎放入不粘锅里面，加适量水煮透，煮成紫薯泥（这一步可以用料理机代替，我家没买料理机）
  • 紫薯糕的做法步骤：4
    4
    然后将鱼胶片隔热化开，可适量放一点点水。
  • 紫薯糕的做法步骤：5
    5
    然后将鱼胶液倒入紫薯泥中搅拌均匀，放入模具中，晾凉以后放入冰箱冷冻格一小时以上，冻太久也不好吃了的，差不多1-2小时，就可以了。
  • 紫薯糕的做法步骤：6
    6
    取出脱模，切块即可。也可以加适量椰蓉在外面味道更加好！
来自 美食天下 ね羊ж羔De『 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品  

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