菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜泡酱腌菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

茄子酱

夏家私享菜

茄子酱的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 4根
虾皮 15g

辅料

胡椒粉 少许
橄榄油 2茶匙
盐 3g
鸡精 2g
葱花少许

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

茄子酱的做法步骤

1
茄子洗净掰成段，放入盘里。
2
将茄子放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。
3
取出茄子放入大碗，加入虾皮和所以调料用勺子捣碎拌匀。
4
成品
5
成品
6
成品
7
成品

来自美食天下夏家私享菜的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜泡酱腌菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

茄子酱的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜泡酱腌菜家常菜