客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 开胃菜

红烧肉

韦丽芳
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    把五花肉煮五分钟。，煮好捞起用冷水冲洗。
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    食材准备好。
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    放入草果，八角，姜，桂皮，香叶炒出香味。
  • 红烧肉的做法步骤：6
    6
    放水淹没五花肉，再放耗油，生抽，老抽，料酒，十三香，煮开。
  • 红烧肉的做法步骤：7
    7
    肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。
  • 红烧肉的做法步骤：8
    8
    到汤汁均匀的裹在肉上就好了。成品装盘。
来自 美食天下 韦丽芳 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 开胃菜  

红烧肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
开胃菜

热门专题

更多
炸耦合 鱼香豆腐 紫薯蛋挞 蒜蓉茼蒿 香酥鸡柳 炒红果 枣花馒头 虾仁西兰花 田园土豆饼 麻辣手撕鸡 凉拌香菜 土豆烧鸡腿 水果塔 柠香三文鱼 奶油曲奇

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹