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茶树菇鸡腿汤

茶树菇鸡腿汤的做法

3张图片

“茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”

食材明细

主料

鸡腿 430克
茶树菇 40克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇鸡腿汤的做法步骤

1
食材：鸡腿（已清洗焯水）、茶树菇（已泡发）
2
将已泡发好的茶树菇去根清洗一下，捞出。
3
接着，将焯好的鸡腿和清洗好的茶树菇下入高压锅中，加适量的料酒。
4
加入一些清水。
5
然后，盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
最后，加适量的盐。
8
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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