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绝味蒜末凉拌面

绝味蒜末凉拌面的做法

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“夏天必备，简单，做完不会出汗～更重要的是香～好吃！并且放冰箱冰一下，味道更棒”

食材明细

主料

长豆角 250g左右
面条 2份

辅料

芝麻酱 3匙
生抽 3匙
白砂糖 小半匙
辣椒油 小半匙
蒜适量
盐小半匙
白胡椒粉 可以不要

怪味口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

绝味蒜末凉拌面的做法步骤

1
用煮锅开始煮面，煮熟后，过凉水，放冰箱冷冻层10分钟。并焯长豆角或者是青菜。（长豆角，就是一般有25厘米长的那个，这样吃最好吃），也放冷冻层十分钟
2
取小碗，蒜切碎（喜欢吃蒜的，这个面一定不要少了它）按一个人一勺半的量，加入生抽（这个薄盐生抽好吃），加入半小勺白砂糖，一勺半芝麻酱
3
加入适量盐，辣椒油，喜欢吃白胡椒的，可以加入一些。再倒入适量凉白开，不然面就太稠了。
4
将酱碗放入冰箱冷冻室，十分钟。将所有材料取出，开始拌了～
5
拌完就开吃～家里没长豆角了，我用的空心菜，也好吃！

小窍门

面条不要煮过啦～煮面的时候可以弄调味酱～
你一定不会后悔做这个面的，绝对好吃～我家已经吃了十好几顿这个了，就当午饭。午饭没吃完，放冰箱晚上可以接着当盘菜吃。好吃～相信我💃🏻💃🏻💃🏻

来自美食天下贝贝托的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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