菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥

海鲜粥

海鲜粥的做法

1张图片

食材明细

主料

蟹肉 2块
鸡蛋 2个
虾仁 15只
米饭 500g

辅料

盐 2勺
小葱 2颗
生姜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

海鲜粥的做法步骤

1
将新鲜虾剥壳、去筋、洗净，用厨房纸吸干水分。
2
蟹柳撕成适合入口的长条状。
3
小葱洗净、去根，切小段；生姜去皮、洗净后切末；鸡蛋打成蛋液。
4
我今天是用中午剩的米饭熬成较粘稠的粥。
5
在熬好的粥里先加入虾仁、蟹肉和生姜继续用小火熬煮，并用盐调味。
6
之后再缓缓浇入蛋液，最后关火的同时撒上葱花，即可。

来自美食天下 seiseizhang 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥

海鲜粥的更多做法

你可能还喜欢

更多

粥