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炒三丁

花儿朵朵_tTrvGB

炒三丁的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子一个

辅料

胡萝卜 一个
蒜末一勺
土豆一个

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒三丁的做法步骤

1
茄子，胡萝卜，土豆切丁
2
锅中放油烧热爆香葱姜丝，倒入酱油，料酒，一勺糖，翻炒胡萝卜片刻
3
倒入土豆翻炒片刻。
4
放入茄子翻炒盖盖焖五分钟
5
收汁即可装盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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