“葡式蛋挞酥皮松脆，中间的蛋奶部分香滑柔软，入口即化，香醇的奶油和馥郁的鸡蛋香味完美地融合，甜度适中，口感独特！
蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。”

主料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 6个
• 淡奶油 200ml
• 纯牛奶 125ml

辅料

• 玉米淀粉 两小勺
• 白糖 适量