“过油辣子肉拌面是我在新疆吃的最好的面食之一，劲道的拉面，大田时令的辣椒跟西红柿，还有味道鲜美的牛羊肉，纯正的食材造就我们能吃到小时候那种愉悦的味道。
回来后试着尝试，食材上的差异决定了很难达到新疆的美味。
喜欢面食就去新疆！！！”

主料

• 五花肉 150g
• 尖椒 2个
• 西红柿 1个
• 朝天椒 少许
• 洋葱 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 少许
• 酱油 少许