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椰蓉椰奶果冻的做法

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无需复杂得工具,就可酝酿美味甜品

食材明细

主料
辅料

椰蓉椰奶果冻的做法步骤

  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:1
    1
    用冰水泡软吉利丁片(去腥)
  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:2
    2
    将牛奶、与白砂糖 放在一个碗里,我是放进微波炉里加热的,你也可以隔水加热
  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:3
    3
    步骤2加入椰浆搅拌融合后,待温度在20~30°左右加入泡软的吉利丁片,放凉,即可放进容器里定型,放进冰箱冷藏30分钟左右,左后脱模切块,粘上椰蓉即可

小窍门

在容器的底部铺上一层保鲜膜,以便方便脱模,
来自 美食天下 Mrc96 的作品
所属分类: 甜品  

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