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酸辣土豆丝

悠然天使2010
酸辣土豆丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    锅烧热，加比平时多一点的油，爆香大蒜，放土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆丝多炒一会，让薯香味出来后，也就是快熟或已经熟了的时候放尖椒丝，能吃辣的再放点红椒丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    加酱油，醋，盐，翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    可以开吃了。很好吃的快手菜。

小窍门

土豆切丝后要过水，去除淀粉。
来自 美食天下 悠然天使2010 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 素菜  

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