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鲫鱼煮山药
@那时花开@
2张图片
食材明细
主料
大鲫鱼
一条
辅料
山药
一截
枸杞
20颗
黑木耳
3朵
姜 葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
咸鲜
口味
砂锅
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲫鱼煮山药的做法步骤
1
准备的食材。
2
鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。
3
锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。
4
把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。
5
煮开后放入山药和黑木耳。
6
再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。
小窍门
喜欢吃粉山药的就多煮一会。
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