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黄瓜炒鸡蛋

勤奋的轻舞飞扬
黄瓜炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材黄瓜，鸡蛋，红辣椒
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    黄瓜刨皮
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    黄瓜斜切断
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    黄瓜切片，红辣椒切片，黄瓜放小碗加盐腌制五分钟左右
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    炒锅烧热倒油炒鸡蛋
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    蛋炒好后盛出
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    黄瓜腌制片刻后倒出盐水，热锅加油将黄瓜和红辣椒一起倒入锅中煸炒几下
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    煸炒几下后倒入炒好的鸡蛋再炒几下，滴几滴生抽拌匀
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    装盘即可

小窍门

生抽可以不放，放生抽就是为了鲜一点
来自 美食天下 勤奋的轻舞飞扬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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