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蒸蛋

Psyche_QAFKbI
蒸蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记特级酱油 适量

蒸蛋的做法步骤

  • 1
    轻轻将鸡蛋打散，不起泡
  • 2
    加入鸡蛋液3倍的温开水，温开水这是重点
  • 3
    隔水蒸4到5分钟。得到表面平整如绸缎，口感如布丁的蒸蛋
  • 4
    根据个人口味在蒸好的蛋上加入酱油
来自 美食天下 Psyche_QAFKbI 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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