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炸豆腐肉丸

MY633
炸豆腐肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炸豆腐肉丸的做法步骤

  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：1
    1
    准备好原材料（西兰花本来是打算烫着吃摆盘周围滴，可是后面却完全没想到了）。
  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：2
    2
    瘦肉剁碎，葱、姜切末。
  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：3
    3
    豆腐放清水内浸泡一会再用汤勺压成泥，挤干水分备用。
  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：4
    4
    将所有食材加入碗肉。
  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：5
    5
    用筷子朝一个方向搅拌上劲静置一会。
  • 炸豆腐肉丸的做法步骤：6
    6
    锅内加油烧至5成热，用手挤出丸子下入油锅小火炸至金黄捞出沥油摆盘即可。
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