“简单的食材，最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。
记的小时候每到中秋节，除了吃月饼，母亲都会为我们做煎鸡汤，那时市场上还没有三黄鸡，都是小土鸡，土鸡不易熟，这种煎烩做法相对熟的快，而且其香无比，终身难忘。(什么是最美的味道，儿时的味道就是最美的味道！)
最家常最普通不过的食材，却给你带来味觉上的满足和享受，有什么比这更温馨的呢？

”

主料

• 土鸡 500g
• 鸡蛋 1个
• 蘑菇 200g

辅料

• 红薯粉 50g
• 八角 适量
• 鸡精 少许
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 小红椒 适量
• 葱 适量
• 十三香 少许
• 姜 适量