“甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为"生命之根”。”

主料

• 甜菜根 1个
• 意面 1小把
• 坚果 适量（各类）
• 黑胡椒粉 适量

辅料

• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 凉开水 适量