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千层皮

尚嘉烘焙屋
千层皮的做法

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食材明细

主料
辅料

千层皮的做法步骤

  • 1
    黄油隔水融化
  • 2
    把牛奶，白糖，玉米淀粉，低粉放一起拌匀，
  • 3
    鸡蛋打散，把之前拌匀的液体部分倒入鸡蛋里拌匀，
  • 4
    再把拌好的一部分的液体倒入黄油里拌匀，再倒入剩下的，然后过筛就可以煎了，九寸的千层就用四蛋的，四寸盒子用一个蛋的
来自 美食天下 尚嘉烘焙屋 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙  

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