“喜欢吃豆制品，也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多来两碗饭的节奏。”

主料

• 豆皮 2张

辅料

• 盐 2克
• 白糖 2克
• 生抽 3克
• 蒜 2瓣
• 醋 3克
• 花椒粉 0.5克
• 红油辣子 5茶勺
• 鸡精 1克