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溏心荷包蛋

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溏心荷包蛋的做法

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食材明细

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辅料

溏心荷包蛋的做法步骤

  • 溏心荷包蛋的做法步骤：1
    1
    空锅烧热，手放在锅的上空有明显的灼热感
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：2
    2
    关火。倒入油，打入鸡蛋
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：3
    3
    等到蛋白凝固的时候倒入少量水，开火
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：4
    4
    等锅内发出噼里啪啦的声音的时候，关火，盖上锅盖闷熟
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：5
    5
    再来一个不用模具的
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：6
    6
    方法步骤一样
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：7
    7
    撒点黑胡椒。滴两滴生抽
  • 溏心荷包蛋的做法步骤：8
    8
    筷子轻轻一戳，蛋黄就破了，超级美味
来自 美食天下 白茶home 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃   儿童   早餐  

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