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韭菜鸡蛋

一碗芋头
韭菜鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，搅拌均匀，食材量根据个人来定。
  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净切段
  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅烧热，倒入适量油，油烧至五分热左右，倒入鸡蛋液，迅速扒拉扒拉出锅，我们要鸡蛋嫩嫩的(我这忙着拍照，其实已经不嫩了)
  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅内再倒入少量油，倒入韭菜，用筷子扒拉扒拉至韭菜变绿
  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：5
    5
    前面盛出的鸡蛋再倒回锅内，混合翻拌，加入适量盐，鸡精，蚝油，扒拉均匀即可出锅。
  • 韭菜鸡蛋的做法步骤：6
    6
    不排斥韭菜的话，这是一道简单又好吃的快手菜。
来自 美食天下 一碗芋头 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 素菜  

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