“锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道，汤中的海底椰，竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除湿的薏米，芡实，淮山和猪骨同煲2小时，汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血管疾病之功效。”

主料

• 竹笙 6克
• 海底椰 20克
• 淮山 30克
• 百合 10克
• 粉葛 20克
• 芡实 25克
• 猪骨 500克

辅料

• 盐 适量