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椰浆千层马蹄糕

吃货就是你我
椰浆千层马蹄糕的做法

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食材明细

主料
辅料

椰浆千层马蹄糕的做法步骤

  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：1
    1
    炒锅里放入水和红糖，加热至红糖彻底融化，倒入容器中，冷却后倒入125g马蹄粉搅拌均匀
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：2
    2
    椰浆加纯牛奶加125g马蹄粉和适量白糖搅拌均匀，倒入容器中备用
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：3
    3
    炒锅里倒入一半水烧开，放个架子，把不锈钢盆摆在架子上放平，先挖两汤勺椰浆液到盆里，盖上锅盖蒸到椰浆液凝固
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：4
    4
    挖两汤勺红糖液到凝固好的椰浆液上
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：5
    5
    反复上面的工序直到用完椰浆液和红糖液，待膏体凝固就拿出来放凉
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：6
    6
    成品
  • 椰浆千层马蹄糕的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点   满汉全席  

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