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西洋菜肉片汤

西洋菜肉片汤的做法

1张图片

“终于等到西洋菜的季节了，好幸福。”

食材明细

主料

西洋菜 适量
肉片适量
枸杞适量

辅料

油盐适量
生粉适量
鸡精可无
生抽少量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西洋菜肉片汤的做法步骤

1
西洋菜洗干净，肉片用油-生抽-生粉腌制10分钟，水烧开。
2
水烧开后加入西洋菜，煮3分钟。
3
汤变色后加入几颗枸杞，煮3分钟。
4
加入肉片，煮3分钟。
5
加入适量盐和鸡精就成功啦。
6
好喝好喝。
7
拍照的时候口水一直流。
8
#周末，一个人的午餐。

小窍门

腌制肉片的生抽要几滴就好啦，不然影响汤的味道。

来自美食天下胖妞la 的作品

使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅

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