菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐工作餐

香菇油菜

香菇油菜的做法

1张图片

“家常小菜”

食材明细

主料

小油菜 适量
香菇适量
姜适量
水淀粉 适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
小油菜洗净，香菇去蒂洗净
2
香菇表面切花刀
3
炒锅倒油烧热，放入小油菜，加少许盐炒熟盛出
4
炒锅再次放油烧五成热，放入姜丝、香菇翻炒（香菇会慢慢炒出水分），然后加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒至熟
5
加入水淀粉勾薄芡
6
摆盘

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐工作餐

香菇油菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人