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凉拌莲藕片

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凉拌莲藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌莲藕片的做法步骤

  • 凉拌莲藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕洗净去皮切薄片。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：2
    2
    莲藕开水煮三分钟。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：3
    3
    煮好过至凉白开。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：4
    4
    切好香菜、蒜蓉、小辣椒。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：5
    5
    把香菜、一半的蒜蓉和小辣椒放入莲藕中，调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：6
    6
    锅内热油，把另一半的蒜蓉和小辣椒爆香至油冒烟。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：7
    7
    浇在莲藕中，加入黑白芝麻。
  • 凉拌莲藕片的做法步骤：8
    8
    拌匀即可，放会更入味。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

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