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素炒莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

素炒莲藕的做法步骤

  • 素炒莲藕的做法步骤:1
    1
    材料准备好:莲藕洗净切成薄块,木耳用温水泡开,洗净,红萝卜去皮切块。
  • 素炒莲藕的做法步骤:2
    2
    把所有材料放锅里焯水
  • 素炒莲藕的做法步骤:3
    3
    热锅放少量橄榄油,把焯水好的材料放锅里炒,翻炒5分钟左右,放适量的盐。
  • 素炒莲藕的做法步骤:4
    4
    倒入一大碗清水,盖锅盖焖煮15分钟左右(保证莲藕熟透)
  • 素炒莲藕的做法步骤:5
    5
    汁收干后,放入葱段,倒入少许的鸡精和红烧汁,继续翻炒一分钟左右
  • 素炒莲藕的做法步骤:6
    6
    起锅,装盘,非常养生的一道菜,有空可以试试哦
来自 美食天下 寒飘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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