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素炒莲藕胡萝卜片的做法

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素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味,清脆爽口。

食材明细

主料
辅料
配料

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤

  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、莲藕洗净去皮,葱、姜、蒜备好。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜切碎备用。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:3
    3
    莲藕切成薄片。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成薄片。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:5
    5
    锅里放水烧开,放入莲藕焯一下。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:6
    6
    再放入胡萝卜焯一下。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:7
    7
    锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜翻炒。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:9
    9
    放入藕片翻炒。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:10
    10
    放入盐、白糖翻炒片刻。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:11
    11
    放入味精调味即可出锅。
  • 素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤:12
    12
    盛入盘中,即可享用。
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