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萝卜筒骨汤的做法

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白萝卜素来都有"小人参"之美名,秋冬时期更是适合进食,今天就来喝个汤吧~

食材明细

主料
辅料

萝卜筒骨汤的做法步骤

  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:1
    1
    筒骨洗净,姜切片,葱成段,两个八角,1小勺料酒,煲2小时。
  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:2
    2
    萝卜切滚刀状。(剩一点胡萝卜就一起放进去了)
  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:3
    3
    把浮末,葱段和姜片(可以留一两片)丢掉。
  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:4
    4
    把萝卜放入,继续煲1.5-2小时。
  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的盐就可以喝啦。
  • 萝卜筒骨汤的做法步骤:6
    6
    热乎乎的萝卜汤,筒骨里的骨髓简直不能太好吃。现在的天气还不算冷,冬日里这煲汤估计会很温暖吧!

小窍门

八角可以不加,但姜是一定要的。
来自 美食天下 宣大爷是胖妞 的作品
使用的厨具:电饭煲
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