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熬出来的才有营养—萝卜筒骨汤

熬出来的才有营养—萝卜筒骨汤的做法

2张图片

“秋季多吃萝卜，是润肺清热的。
萝卜的价值是很高的，搭配上筒骨，简单是绝佳。”

食材明细

主料

筒骨 400克
萝卜一个
姜片 2片

辅料

盐 3克

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜筒骨汤的做法步骤

1
提前准备好材料。
2
水烧开，放入筒骨，煮3分钟。（把筒骨的腥味去掉）
3
把煮好的筒骨用水冲洗干净，放入烧开的锅中，加入姜片。中火炖30分钟。
4
放入萝卜，继续中火炖20分钟。
5
放入盐，调味。
6
煮好的萝卜筒骨汤，这道汤一滴油没有放入。鲜甜味美。

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使用的厨具：煮锅

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