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凉拌心丝丝

二货B
凉拌心丝丝的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌心丝丝的做法步骤

  • 凉拌心丝丝的做法步骤：1
    1
    1.将海带与木耳泡发
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：2
    2
    2.海带切成丝（横幅太长，不好切，卷起来切短点）。
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：3
    3
    3.木耳剪小块状（2厘米*2厘米）
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：4
    4
    4.青瓜切丝，请原谅本宝宝的刀功：（。
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：5
    5
    5.胡萝卜削皮切丝，我知道这是棍：（。。。。
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：6
    6
    6.把木耳和海带烫一下（约2分钟），木耳先，海带后，不然串味，捞起放冰水中浸泡2分钟，捞出沥干。
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：7
    7
    7.青瓜丝与胡萝卜丝用冰水泡一分钟捞起沥干（都要沥干，不然不够酸）
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：8
    8
    8.准备醋汁：醋一匙，酱油半匙，植物油半匙，香菜切碎，蒜头四颗切碎，小尖椒一颗切碎，加点盐和糖，和在一个碗里（我取切熟食的刀和板，用凉开水提前泡洗过）
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：9
    9
    9.在一个碗里拌匀
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：10
    10
    10.以上和一起拌匀，放冰箱里冷冻半小时，取出装盘再洒一点熟芝麻与花生米
  • 凉拌心丝丝的做法步骤：11
    11
    可香了，宝宝都爱吃，酸辣味好足
来自 美食天下 二货B 的作品
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 凉菜  

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