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健康无油版马芬

健康无油版马芬的做法

1张图片

“原来的马芬太油了，不想让小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果，所以想出了这个方法。别的水果应该也可以的，下次试试。”

食材明细

主料

苹果 200克
面粉 100克
奶粉 20克
泡打粉 5克
鸡蛋 2个

辅料

白糖 50克
牛奶 50克
蔓越莓干 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

健康无油版马芬的做法步骤

1
主料，后来只用了两个苹果
2
苹果削皮切小块放进搅拌机加入牛奶，两个苹果除去皮和心刚好200克。
3
苹果和牛奶充分搅拌成苹果泥
4
苹果泥，糖，鸡蛋，奶粉，泡打粉加入过筛好的面粉里，奶粉也可以不放
5
全部材料搅拌到没有颗粒
6
分好纸杯到模具里
7
用勺子勺到纸杯里，不用太满
8
放点蔓越莓干，看起来好看点，也可以不放
9
烤箱预热，180度烤5分钟，转150度烤25分钟，时间到后等5分钟后拿出来
10
不知道为什么没裂开，可能是太小火了
11
健康
12
小朋友挺喜欢的，之前因为原来的马芬太油了很少做来吃，这个不错的健康，又可以让不爱吃水果的小朋友吃到水果，哈哈哈

来自美食天下刘玮钧a 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙

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