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喵喵的凉面

此去经年0406

喵喵的凉面的做法

1张图片

“面条做到凉面，材料即兴简单”

食材明细

主料

面条适量

辅料

番茄适量
黄瓜适量
泡藕带 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

喵喵的凉面的做法步骤

1
将面条煮至9成熟
2
倒入凉水中冲2遍，沥干，放少许香油拌一下，放入一个大碗中待用
3
将番茄切丁，黄瓜,火腿切丝，泡藕待切片、这里随自己喜好来切就可以了，放入凉面碗中
4
取一个小锅，随便什么锅都可以，放入少许油，酱油，醋（多放些）,盐，辣椒等自己喜欢的调料，放一点水烧开迅速关火浇在凉面上。然后用筷子搅拌均匀装盘即可

小窍门

面条不能煮的太软

来自美食天下此去经年0406 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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