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香菇青菜

香菇青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜 250克
香菇 150克

辅料

油适量
蚝油 2匙
生抽 3匙
糖 1匙
盐 1匙
水淀粉 1匙

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香菇青菜的做法步骤

1
青菜用淘米水浸泡半小时（可以去除残留农药），清洗干净
2
香菇去蒂，用开水泡一下在清洗
3
香菇切成小块
4
小青菜炒熟装盘
5
热锅凉油，煸下香菇，加耗油生抽糖烧开，加水淀粉勾芡，倒在青菜上

来自美食天下阳光奶茶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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