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【闽菜】--香菇青菜

【闽菜】--香菇青菜的做法

5张图片

“特点：清淡爽口的家常菜”

食材明细

主料

香菇 300克
青菜 300克
木耳 100克

辅料

花生油 20克
姜丝 5克
味精 3克
盐 5克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇青菜的做法步骤

1
先把青菜摘洗干净。
2
香菇洗净，去掉根蒂部分。
3
把香菇切开。
4
放到热水里淖一下。
5
锅里放油，放入姜丝煸炒。
6
放入香菇翻炒。
7
木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。
8
翻炒均匀。
9
青菜过热水淖一下，放入锅中。
10
翻炒均匀。
11
放入盐、味精调味，即可出锅。
12
盛入盘中，即可享用。

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