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白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排

DaisyGi
白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排的做法

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食材明细

主料
辅料

白汁火腿意面的做法步骤

  • 1
    锅中煮开水，加一小勺盐，一勺油，放入意面，按照包装上说明煮至意面熟透。
  • 2
    锅中放入10g黄油，小火（一定要小火）火腿切片放进去煎，这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶（有淡奶油更佳）煮到汤汁浓稠，加盐调味，加入意面翻拌。（全程建议用小火，防止黄油变焦和汤汁过于浓稠）
  • 白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排的做法步骤：3
    3
    牛排是超市买腌制好的，解冻后，锅中加入10g黄油，小火，黄油融化稍热后即可放入牛排，煎2分钟左右翻面继续煎2分钟（主要看个人口味延长或缩短时间）
  • 白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排的做法步骤：4
    4
    牛排煎好后放入盘中，淋上黑椒汁。摆上意面，享用吧～可以根据个人喜好加个荷包蛋或者蔬菜沙拉。
来自 美食天下 DaisyGi 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 面条  

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