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蒜香海带丝

蒜香海带丝的做法

1张图片

“中午吃猪肉芹菜饺子，觉得要有个素菜清口，看到这个菜，觉得很和胃口”

食材明细

主料

海带 100克
黄瓜一根
大蒜一头

辅料

酱油少量
醋少量
食用油 少量
盐少量

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

蒜香海带丝的做法步骤

1
海带丝用水煮过，因为是干海带丝，我就多煮了一会儿，大约有10分钟，然后捞出用凉开水泡下
2
黄瓜切丝
3
大蒜切片，香菜切段
4
把海带丝和黄瓜丝放在一起，把大蒜片放在最上面。热油烧到冒烟，倒在蒜片上，香味瞬间就出来了
5
再当上切好的香菜沫，到入酱油和醋，拌匀就可以啦

小窍门

海带看着一小把，煮出来很多。我这做的是五人份哦

来自美食天下萝卜美食的作品

使用的厨具：炒锅

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