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茄汁排条

厨娘宋宋
茄汁排条的做法

  1张图片

“外脆里嫩，酥酸甜可口！”

食材明细

主料
辅料

茄汁排条的做法步骤

  • 1
    将瘦肉切成条，加少许盐，鸡粉，一个鸡蛋，少许面粉，少许生粉，少许水朝一个方向拌匀备用！
  • 2
    起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用！
  • 3
    锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水！
  • 4
    煮开加少许盐，鸡粉，糖（需要多一点因为是咸甜为味的）调味加入炸好的肉条勾水欠即可！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 私房菜  

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