“老家带海边，小时候经常大人们出去捕鱼，于是会捞到很多新鲜的海鲜。在我们老家，对于新鲜的海鲜的处理并不会加太多的调料，大部分都会选择直接用水煮，这样有利于保持海鲜的鲜味。
海鲜大杂烩，来自大海的馈赠，愿你们都能喜欢。”

主料

• 三目蟹 2只
• 鲜虾 适量
• 沙白 适量
• 花甲 适量
• 鱿鱼 1只
• 娃娃菜 一小棵
• 香菇 适量
• 葱花 适量
• 蒜 4颗

辅料

• 白酒 半杯
• 料酒 少许
• 盐 35克
• 水 适量
• 辣椒 2小条
• 冬瓜 适量
• 黄瓜 适量
• 油 适量