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简单早餐，火腿蛋三明治

简单早餐，火腿蛋三明治的做法

4张图片

“这是一份萌萌哒的快手早餐，用自制的淡奶油吐司片，搭配火腿蛋制作出来的。在三明上插上可爱的小黄人卡片，淋上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！”

食材明细

主料

吐司片 2片
火腿肠 1根
鸡蛋 3只
盐 1小勺
玉米淀粉 1小勺

辅料

番茄酱 适量
食用油 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿蛋三明治的做法步骤

1
准备两片吐司片。
2
切去四周的面包皮。
3
1个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。
4
吐司片在蛋液中全面浸泡。
5
热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。
6
另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。
7
热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。
8
一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。

小窍门

吐司片需要切去外皮，保留柔软的内部，然后浸上蛋液后煎香，做出来的三明治更美观。

来自美食天下 Q猪宝宝的作品

使用的厨具：平底锅

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