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花样炒饭

花样炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

香肠 20克
圆葱 30克
香菇 30克
鸡蛋 2个
彩椒 50克
米饭 200克

辅料

盐 1匙
味精 0.2匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花样炒饭的做法步骤

1
准备原材料米饭、鸡蛋、彩椒、香肠、圆葱、香菇备用
2
彩椒、圆葱、香肠、香菇切成小碎粒
3
鸡蛋打撒锅中放入底油倒入蛋液翻炒
4
炒好的鸡蛋盛入容器中备用
5
锅中倒入适量玉米油加热放入一半的圆葱爆香
6
放入香肠煸香
7
倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
8
放入切好的彩椒、香菇、剩余的圆葱翻炒均匀
9
倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
10
用模具压出喜欢的形状摆入盘中
11
炒饭永远是早餐的主角
12
搭配香蕉片吃更加甜美
13
好吃停不下来噢
14
男女老少咸宜的营养美食
15
正能量满满的早餐会给您带来好心情哦

小窍门

有一种美食叫蛋炒饭，起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用。
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者结合在一起，才能形成既有能量，又有蛋白的完美组合。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

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