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腊味炒饭#花样米饭#

腊味炒饭#花样米饭#的做法

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“一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”

食材明细

主料

米饭 1碗
腊肠 1根
鸡蛋 1个
豌豆粒 少许
玉米粒 少许

辅料

葱 1根

调料

酱油 1匙
蚝油半匙
食盐适量
食用油 适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊味炒饭的做法步骤

1
准备的食材。
2
腊肠切小片。
3
热油放入腊肠炒熟。
4
倒入豌豆粒、玉米粒一起翻炒，炒熟盛起来备用。
5
锅底留油，打入鸡蛋，快速搅拌。
6
加入米饭一起翻炒。
7
倒入腊肠、豌豆粒、玉米粒一起翻炒。
8
加入适量盐、蚝油、酱油调味，撒上葱段炒匀增香。
9
炒均匀即可出锅。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

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