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紫金荷花盏

落月轩
紫金荷花盏的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

紫金荷花盏的做法步骤

  • 紫金荷花盏的做法步骤：1
    1
    一个洋葱切三刀，掰开，浸泡十分钟，再用盐淹十分钟，然后过油锅备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤：2
    2
    准备说过的所有辅料，鸡蛋黄捣碎
  • 紫金荷花盏的做法步骤：3
    3
    所有辅料炒香备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤：4
    4
    炸好的洋葱控油备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤：5
    5
    摆盘，保证每片洋葱上都有炒好的料，最后用青菜叶点缀！

小窍门

选白洋葱更好看！家里今天就剩一个紫洋葱了。虾皮要切碎，洋葱不要炸的时间过长，会软的。
来自 美食天下 落月轩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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