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大闸蟹烧白菜

大闸蟹烧白菜的做法

3张图片

“大闸蟹烧白菜，是一道非常简单的家常菜，白菜吸收了大闸蟹汤汁，味道十分鲜美。。。”

食材明细

主料

大闸蟹 240克
白菜 220克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

大闸蟹烧白菜的做法步骤

1
食材：大闸蟹（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、姜片
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，合入切好的白菜翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开、煮至白菜熟透，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人宴客菜

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