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蜂蜜糯米枣

蜂蜜糯米枣的做法

1张图片

“无论在什么季节都适合吃食的甜品，香香甜甜的糯感，让你吃一口就会爱上的。”

食材明细

主料

红枣 30颗

辅料

糯米粉 适量

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蜂蜜糯米枣的做法步骤

1
用清水浸泡红枣30分钟备用
2
加入适量清水将糯米粉揉成面团
3
用刀将红枣切开一半，去枣核。注意：不能完全切开。根据红枣的大小，加入揉搓成枣核形状的糯米团，放在红枣中。
4
将锅中放入适量清水，大火蒸，10分钟后取出。
5
淋上蜂蜜桂花汁。或者单独淋蜂蜜也可以。

小窍门

可以先把糯米粉揉好后，搓成扁扁的条状，然后用到切成枣核大小，备用。不用一条一条的搓。

来自美食天下三千米甜的作品

使用的厨具：煮锅

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