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奥尔良烤鸡翅
雅蓝澜
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
9个
辅料
奥尔良烤翅料
200g
咸鲜
口味
烤
工艺
一天
耗时
简单
难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净控水
2
腌料亮个相
3
放入200g腌料,30g水
4
反复按摩鸡翅十分钟,使之充分吸收腌料,后放冰箱冷藏腌制24小时,第二天烤之前提前两小时拿出,放至常温再烤
5
烤盘垫上锡纸,刷上油
6
鸡翅两面刷油
7
皮多的那面朝下放
8
烤箱上下火200度,预热五分钟,放入鸡翅烤十分钟
9
十分钟后取出翻面,再刷一次腌料,烤制五分钟后取出,撒上芝麻再烤五分钟(如果不放芝麻,就直接烤十分钟)
10
烤好取出即可
来自 美食天下
雅蓝澜
的作品
使用的厨具:电烤箱
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