“是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；两者一起煮汤，营养很丰富。”

主料

• 牛肉 500克
• 白萝卜 半个

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量